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真っ白な調理用ボール。

先日ティラミスを作るべく、生クリームを泡立てていた時、
生クリームの中に黒い異物を発見しました。

それはもう、取り除くことが不可能なくらいの量でかなり困惑。
なにこれ!?

調べてみたところ、ボールが削れてその破片が混ざったらしいです。
食べられない。勿体無い。マスカルポーネを投入する前に気づくべきだった(泣)

で、ステンレスの(だったと思う)ボールはさっさと捨てて
急遽プラスチックのボールを買ってきました。


100均で。


この機会に家にある大・中・小の全部を買い替えました。

ステンレスの見た目が好きだったけど、コレはコレで白くてかわいい感じ。
全部揃ってると気分がいいですね。


綺麗に重なってコンパクト。
最近100円ショップに行きすぎかも。でも本当に便利ですよねー。


そしてリトライしたティラミスは

失敗しました。

生クリームが泡立たなかったのでトロトロのまま。
味はティラミスなのに。
毎年作ってて今回初めて失敗した。

最近お菓子作り下手みたい。ちょっと控えようかなー。

  
  
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2011-02-16| キッチンコメント : 4▲ Pagetop
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No title
こんにちは。お菓子作りって失敗しちゃうとホント凹みますよね。ティラミスは材料もお値段張るし、なおさらですね(;´▽`A``
という私も、先日パンを作り、捏ねや発酵は順調だったんですが、焼きで失敗して(温度を下げるのを忘れて真黒焦げ)、凹みました(泣)
ワタシは、画像にもある柳総理の23cmのボウルを泡立てように愛用してます。もう10年くらいヘビーに使ってますよ。
2011-02-16 16:51| shio* 編集
shio*さんへ
はじめまして。
コメントありがとうございます♪とても嬉しいです。
パンって凄く時間も手間もかかるイメージですが(←パンの作り方読んで挫折)
最後の最後で失敗は悲しすぎる!!やっぱり手作りって難しいですよねー。
柳宗理のボールは口コミも多いし気になってたんですが、
10年ももつんですか?!かなりびっくりです!!
ちょっと高いけど今度ボールを買う時は柳宗理にしようかな…。
貴重な情報ありがとうございました(´▽`)/
2011-02-16 19:06| tane 編集
No title
はじめまして!

最近ブログ開設したまっきぃと申します!

モノトーンが大好きです!

真っ白な調理ボール綺麗ですね!!

2011-03-06 15:37| まっきぃ 編集
まっきぃさんへ
はじめまして。コメありがとうございます!
ボールは100円のわりに綺麗な白で、キッチンがスッキリです。
モノトーンいいですよねー♪
私もブログ開設してまもないので仲良くしてくれると嬉しいです♪
2011-03-07 15:51| tane 編集
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