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クリスマスの記録。

あっという間にクリスマスが終わってしまいました。

二人暮しだからできる不規則生活で、
夜のスーパーで安くなったチキンやお寿司を、大満足で大量に買い、

質より量なクリスマス。


今年はおかず作りをサボった代わりに、
ケーキを手作りしました。


未だにハンドミキサーを買っていないので、
スポンジ系のお菓子作りは避けていましたが、

(来年のクリスマスまでには、このハンドミキサーが欲しい。)



さすがにクリスマス。



 がんばってスポンジを
 焼いてみました。

 が、あまり膨らまず。


 でも味は美味しいので
 良しです。





 デコレーションが
 地味に難しい。


 でも、試行錯誤しながら
 なんとか完成。






失敗だらけのケーキだけど、
意外にも、夫はふわふわのスポンジより
こっちの方が好きかもしれないと言い、

ベリーとホワイトチョコレートの組み合わせは最高に美味しくて、
絶対また作ろうと思いました。



そして、

まだまだ終わらない大掃除を少しずつ。



 掃除の後には、

 思い出のコーヒーと、
 残りのケーキでまったりして、







やっぱり、毎年あまり変わらない、

出かけたり、
のんびりしたり、
掃除したり、

のクリスマスを過ごしたのでした。
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2011-12-26| 雑記・日常コメント : 2▲ Pagetop
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非公開コメント

No title
こんばんは☆

うふふ 結局ミキサー買わなかったんですね~
ハンドパワーで頑張りましたね!!
私、去年初めてミキサーでケーキ作ったけど失敗しちゃったんですよね^^;(ぶっつけ本番がいけない)
今年はケーキ買っちゃいました。
来年は手作りしたいなぁ^^
ホワイトチョコのケーキは食べた事ないんだけど、ベリーとすごく合いそう♪
デコレーションもかわいいですね♡♡

なんか、あっという間に年末ですね~。
今年は仲良くして頂いてありがとうございました!
来年も宜しくおねがいします^^
良いお年を・・・♡
2011-12-29 21:54| ちっち 編集
ちっちさんへ
返信遅くなっちゃいました!
ごめんなさい(/_<)

そう。結局まだミキサー買ってないです。
スポンジケーキ難しいですよね!
ホワイトチョコとベリーの相性抜群でオススメですよ!
スポンジ失敗しても味でごまかしちゃう作戦。
機会があればお試しをー

あっという間に2012年ですね。
あけましておめでとうございます。
こちらこそ去年は仲良くしてくれてありがとうございました!
今年もどうぞよろしくお願いいたします♪
2012-01-05 17:04| tane 編集
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日常の記録とインテリア、雑貨、手作り、収納などなど。

1月に無事男の子を出産しました。
マタニティ、ベビーグッズの記録も。

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