全粒粉シュークリーム。
初めてのシュークリームは、
思っていた以上に
ちゃんと膨らみました。
全粒粉を使用したので、
厚めで、少し香ばしい仕上がり。
カスタードはゼラチンで固めて
少しだけヘルシー。
プルプルです。
全粒粉でも味はちゃんとシュークリームで美味しい。
（中身に生クリームを追加すればもっと美味しいだろうな）
難しいイメージだったけど、思ったより簡単に出来ました。
シュークリームって自分でも作れるんですね。
生地のレシピはクックパッド。薄力粉を→全粒粉に変更して作りました。
秘密だったシュークリーム生地 by ko～ko
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