お菓子作り。
色々手作りしています。
久しぶりに薄力粉たっぷりで作ったクッキーは、
やっぱり美味しいと実感。
そこで、
薄力粉の変わりに7割くらいを大豆粉で作ってみたら、
やっぱり大豆味。 焼きすぎたのと、甘みが少なかったのが原因かも。
大豆粉は、ユウテックさんで購入。
焼く前の青臭い臭いが凄く苦手ですが、
焼くとなぜか臭いがしなくなる不思議な粉です。
他にも、
おからパウダーでスポンジケーキみたいのを焼いて
見た目を良くしてテンションをあげてみたり。
チーズケーキは、
ベイクドとレアの2段がお気に入り。
そんなこんなで、色々試しているけど、
なかなか理想の自分レシピが作れません。
お菓子作り難しい！
ハンドミキサーがちょっと欲しいです。
値段が高いイメージだったけど、意外と安くてびっくり。
ハンドミキサーを使った事が無いのですが、
やっぱり便利かな？
↓ ランキングのクリックをしてくれると嬉しいです！
久しぶりに薄力粉たっぷりで作ったクッキーは、
やっぱり美味しいと実感。
そこで、
薄力粉の変わりに7割くらいを大豆粉で作ってみたら、
やっぱり大豆味。 焼きすぎたのと、甘みが少なかったのが原因かも。
大豆粉は、ユウテックさんで購入。
焼く前の青臭い臭いが凄く苦手ですが、
焼くとなぜか臭いがしなくなる不思議な粉です。
他にも、
おからパウダーでスポンジケーキみたいのを焼いて
見た目を良くしてテンションをあげてみたり。
チーズケーキは、
ベイクドとレアの2段がお気に入り。
そんなこんなで、色々試しているけど、
なかなか理想の自分レシピが作れません。
お菓子作り難しい！
ハンドミキサーがちょっと欲しいです。
値段が高いイメージだったけど、意外と安くてびっくり。
ハンドミキサーを使った事が無いのですが、
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とある日。
夫の仕事が半日だった日、
帰りに夫から電話で、「ご飯食べて帰るね」と。
私が、「今パン焼いてるよ」と。
・・・。
夫が、「食べて帰るね」と。
なんだか悔しかったので、
1人で美味しいのを食べてやる！って思いました。
試しに全粒粉で作ったパンは、
思ったより良く出来た！
もちろんホームベーカリーまかせ。
材料少なめだから小さめだけど、外カリッ、中モチッとしたパンが焼けました。
このパンで凄いサンドイッチを作ってやろうと思ったので、
家にある挟めそうな具をすべて挟んで、
ゴージャスなサンドイッチが完成！
こんなに沢山具がある時なんてもう絶対に無いと思う。
写真を撮って夫に自慢してやろうと思っていたら、
夫が、結局食べずに、
具が沢山の美味しそうな焼きそばを買って帰ってきて、
サンドイッチを見て、それいいなーと言うので、
夫の分も作り、
焼きそばより美味しいかもと夫が言ったので、
焼きそばに勝てた！と思い、
まだまだ模索中のパン作りもちょっと成功した気がして、
今回は大満足のサンドイッチ作りでした！
サンドイッチには、
たまたま買っていたピクルスが、
凄く良く合って、美味しくて、
これからは常備品にしようかと思います。
スーパーの全粒粉もなかなか良かったけど、割高なので、
変わりにネットで全粒粉を注文しました。
届くのが待ち遠しい！
それと、
ホームベーカリーのこねている様子が
見ていて楽しくて好きです。
愛用中のホームベーカリーはパナソニック。
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私が、「今パン焼いてるよ」と。
・・・。
夫が、「食べて帰るね」と。
なんだか悔しかったので、
1人で美味しいのを食べてやる！って思いました。
試しに全粒粉で作ったパンは、
思ったより良く出来た！
もちろんホームベーカリーまかせ。
材料少なめだから小さめだけど、外カリッ、中モチッとしたパンが焼けました。
このパンで凄いサンドイッチを作ってやろうと思ったので、
家にある挟めそうな具をすべて挟んで、
ゴージャスなサンドイッチが完成！
こんなに沢山具がある時なんてもう絶対に無いと思う。
写真を撮って夫に自慢してやろうと思っていたら、
夫が、結局食べずに、
具が沢山の美味しそうな焼きそばを買って帰ってきて、
サンドイッチを見て、それいいなーと言うので、
夫の分も作り、
焼きそばより美味しいかもと夫が言ったので、
焼きそばに勝てた！と思い、
まだまだ模索中のパン作りもちょっと成功した気がして、
今回は大満足のサンドイッチ作りでした！
サンドイッチには、
たまたま買っていたピクルスが、
凄く良く合って、美味しくて、
これからは常備品にしようかと思います。
スーパーの全粒粉もなかなか良かったけど、割高なので、
変わりにネットで全粒粉を注文しました。
届くのが待ち遠しい！
それと、
ホームベーカリーのこねている様子が
見ていて楽しくて好きです。
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ラベル。
前と変わらないけど、
ラベル作って、貼って、ますます使いやすくなりました。
容器はスナップウェアー。（詳細は前回記事を）
ラベルの作り方は、洗濯洗剤ボトルの防水ラベルを作った時と同じ方法で。
簡単に作れます。
やっぱり透明のラベルが大好き。
無くなってしまったので買わないと。
今は100円ショップの計量スプーンを入れて使っているけど、
こんな↓スコップを入れて使えたら幸せだろうなと思います。
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容器はスナップウェアー。（詳細は前回記事を）
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簡単に作れます。
やっぱり透明のラベルが大好き。
無くなってしまったので買わないと。
今は100円ショップの計量スプーンを入れて使っているけど、
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Random photos
bookmark + memo
ガーランド＋作り方。
ボール転がしのおもちゃ。
レターバナー＋作り方。
星の飾り＋作り方。
フェルトの王冠。
パソコンスペース。
IKEAのキャビネットを塗装。
リボン＋作り方。
シュシュ＋作り方。
レシピの整理。
スナップウェアーにラベル。
ワイヤーバスケットを素地。
バッグにステンシル。
コンロ奥の棚。
スリッパ収納。
100均フレーム色塗り。
防水ラベル＋タグ
防水ラベル
IKEAの箱のラベル。
ラップケースを黒く。
クリップをハートの形に。
カメラのストラップ。
の方が安い時もある。
