101010LOG 真っ白な調理用ボール。

真っ白な調理用ボール。

先日ティラミスを作るべく、
生クリームを泡立てていた時、

生クリームの中に黒い異物を発見しました。

取り除くことが不可能なくらいの量でかなり困惑。
なにこれ！？

調べてみたところ、ボールが削れてその破片が混ざったらしいです。

食べられない。
勿体無い。

マスカルポーネを投入する前に気づくべきだった（泣）

で、ステンレスの（だったと思う）ボールはさっさと捨てて
急遽プラスチックのボールを買ってきました。

100均で。

この機会に家にある大・中・小の全部を買い替えました。

ステンレスの見た目が好きだったけど、
コレはコレで白くてかわいい感じ。

全部揃ってると気分がいいですね。

綺麗に重なってコンパクト。
最近100円ショップに行きすぎかも。

そしてリトライしたティラミスは

失敗しました。

生クリームが泡立たなかったのでトロトロのまま。
味はティラミスなのに。
毎年作ってて今回初めて失敗した。

最近お菓子作り下手みたい。

かっこいいボウルに憧れる。

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2011-02-16｜キッチン｜コメント : 4 ｜ ▲ Pagetop

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No title

こんにちは。お菓子作りって失敗しちゃうとホント凹みますよね。ティラミスは材料もお値段張るし、なおさらですね（;´▽｀A``
という私も、先日パンを作り、捏ねや発酵は順調だったんですが、焼きで失敗して（温度を下げるのを忘れて真黒焦げ）、凹みました（泣）
ﾜﾀｼは、画像にもある柳総理の２３ｃｍのボウルを泡立てように愛用してます。もう１０年くらいヘビーに使ってますよ。

2011-02-16 16:51｜ shio* ｜編集

shio*さんへ

はじめまして。
コメントありがとうございます♪とても嬉しいです。
パンって凄く時間も手間もかかるイメージですが（←パンの作り方読んで挫折）
最後の最後で失敗は悲しすぎる！！やっぱり手作りって難しいですよねー。
柳宗理のボールは口コミも多いし気になってたんですが、
10年ももつんですか？！かなりびっくりです！！
ちょっと高いけど今度ボールを買う時は柳宗理にしようかな…。
貴重な情報ありがとうございました(´▽｀)/

2011-02-16 19:06｜ tane ｜編集

No title

はじめまして！

最近ﾌﾞﾛｸﾞ開設したまっきぃと申します！

ﾓﾉﾄｰﾝが大好きです！

真っ白な調理ﾎﾞｰﾙ綺麗ですね！！

2011-03-06 15:37｜まっきぃ｜編集

まっきぃさんへ

はじめまして。コメありがとうございます！
ボールは100円のわりに綺麗な白で、キッチンがスッキリです。
モノトーンいいですよねー♪
私もブログ開設してまもないので仲良くしてくれると嬉しいです♪

2011-03-07 15:51｜ tane ｜編集

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